Thema
Ernterezepte
6 Artikel rund um Ernterezepte in der Ernteküche.
Brokkoli zubereiten: Garzeit, Methoden und Pfannenrezept
Brokkoli zubereiten ohne Matsch: Garzeiten fürs Kochen, Dämpfen und Blanchieren, dazu ein Pfannenrezept, das auch den Strunk gleich mit aufbraucht.
Aubergine zubereiten: Braten, Backen, Füllen & Lagern
Aubergine zubereiten leicht gemacht: Schneiden, braten, backen, grillen und füllen, dazu Tipps gegen Ölaufnahme und fürs Einfrieren der Ernte.
Spargelsalat Rezepte: schnell, frisch und mit Varianten
Spargelsalat Rezepte für die Feierabendküche: Hauptrezept mit grünem Spargel und Couscous, dazu vier Varianten, Marinaden und Tipps zur Lagerung.
Rouladen Rezepte: Zarte Rinderrouladen mit Gemüsefüllung
Rouladen Rezepte für die Feierabendküche: So gelingen richtig zarte Rinderrouladen mit Gemüsefüllung aus dem Ernteeimer und kräftiger Schmorsauce.
Einfach backen: Leckere Rezepte aus der Ernteschwemme
Einfach backen ist kein Hexenwerk: Entdecke, wie du deine Ernteschwemme mit cleveren Tricks und schnellen Rezepten in köstliche Backwaren verwandelst.
Kohlrabi Rezepte: Klassiker für die Ernteschwemme
Du weißt nicht, wohin mit all dem Kohlrabi? Entdecke einfache Kohlrabi Rezepte von Schnitzel bis Suppe, um deine Ernte schnell und lecker zu verwerten.